'Die Chemie des täglichen Lebens : Inhalt: Einleitung in die Nahrungsmittellehre ; Mahlen und Backen ; der Zucker ; die Aufgußgetränke ; Gewürz ; Tabak und Narkotika ; gegohrene Getränke ; Wein ; Bier ; Brennen und Destillation ; das Fleisch und seine Benutzung ; Seifensiederei ; Kerzenfabrikation ; Parfümerie ; Beleuchtung ; Gas und zugehörige Industriezweige ; Harze und Lacke ; Kautschuk ; Guttapercha ; Gerberei und Leimfabrikation ; Bleicherei ; Färberei ; Zeugdruckerei ; Tapeten- und Wachstuchfabrikation' - Details